第117章 鲜血6(2/2)
和美仪式。喝茶能静心、静神,有助于陶冶情、去除杂念。茶道精神是茶文化的核心。
茶道源于中国这句话他说了不下一百次,大家都很清楚是日本盗用了中国的茶道,大刚很讨厌日本。苏哲当然知道茶道源于唐朝,以谈起茶道大刚就会很激动,虽然不知道他为什么那么激动,但是只要他开心,便没有什么。
唐代的饮茶方式和唐代的茶汤与我们今天的概念完全不同。唐代饮茶,是将茶饼切碎碾成粉末,过罗。罗,就是筛子。茶罗是一种专门用来筛茶粉的茶具。后加入沸水中煮成糊状,同时还要往里加盐、葱、姜、桔皮、薄荷等,类似于一种可怕的胡辣汤。也难怪这种彻底怪味、想象起来都让人觉得不堪下咽的“茶汤”能提神,能让人喝了不打瞌睡。
大刚每次都会提及这件事,两个人提到大刚的时候,还记得他说这些话的神情,不禁一笑,笑着笑着出了眼泪。大刚知道这么多茶的知识是源于父亲之前喜欢喝茶,对茶的历史很熟悉,经常讲给他和弟弟听,到最后只剩下自己一个人听父亲讲茶,最后连父亲的声音都听不到了。
大刚闻到了茶叶的香味,突然好想喝上一口,可吸血鬼怎么会喜欢茶的味道,更喜欢血的味道,但是必须要克制。躲在一个废弃的屋子里,光线很暗,却可以清晰的闻到茶叶的香味,想要去喝茶的他慢慢走到门口,可惜光线太亮,正午时分的太阳他都害怕,还喝什么茶?
他还记得父亲,之前好想见面,现在不想遇见,他今天已经不是人了,父亲看到会很伤心很失望的,从小就让父亲失望的他,从来都没有弟弟那么聪明,从来都是傻的,不过他不介意当傻孩子,只要可以衬托出弟弟的聪明就好。
到头来还不是一个人傻乎乎的过着自己的生活。父亲有教过他关于泡茶的工序,希望他可以学以致用,但是父亲离开后,他并没有以泡茶这项手艺为生,而是去做播音,果然预期和现实总是存在差距。
洗茶:将沸水倒入壶中,又迅速倒出。
冲泡:沸水再次入壶,倒水过程中壶嘴“点头”三次。即所谓“凤凰三点头”,向客人示敬。“春风拂面”:水要高出壶口,用壶盖拂去茶末儿。
封壶:盖上壶盖,用沸水遍浇壶身。
分杯:用茶夹将闻香杯、品茗杯分组,放在茶托上。“玉液回壶”:将壶中茶汤倒入公道杯,使每个人都能品到色、香、味一致的茶。
分壶:将茶汤分别倒入闻香杯,茶斟七分满。
奉茶:以茶奉客。
在黑暗的角落里浅笑着,当初是那么认真的学习这几样,却从没有亲自泡茶给朋友们喝,学以致用,但是他学泡茶似乎完全没有用过。饥饿的他抓起地上的老鼠吸血,老鼠叫了几声,便安静了。
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