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老太爷寿辰这一日,真当是热闹非凡。程氏大着肚子不好劳累,葛氏又是一心念佛万事不管的,二房冯氏老太太不太喜欢,所以上上下下便由郑氏帮着打理。

    这段时日郑氏真可谓是忙的脚不沾地,连两个女儿都使唤起来,宝璐便单管厨房、宴席采买及客人茶点一概事宜,宝琪便单管客人迎接起坐安排,并另请了宝莹单帮着招待。

    宝璐何曾做过这事,早就没了主意,想向郑氏咨询一下往日惯例如何,郑氏早已忙的连说句话的时间都没哪有空给你指导。

    可巧宝玲闻了喜讯回来祝贺,听宝璐说起这事,当即道:“茶水这事做好了落不着一个好字,做差了立刻就能被人觉察出来。你不必在这苦恼,紧要的是先去问大奶奶往常的惯例是如何的。”

    宝璐一拍脑袋,如今一个现成的老师闲在这里不知道请教,还在这烦恼着,当即携了宝玲去请教程氏。

    程氏惯是喜欢宝璐的,一得知宝璐帮忙协助茶水,正想叫她过来嘱咐嘱咐,可巧就见她们姐妹二人进来了。

    程氏让雪夕奉茶上来,笑道:“还不算笨,知道来我这。”

    宝璐道:“大嫂嫂你就是救苦救难的观音菩萨,快快给我这迷途小儿指点迷津。”

    程氏道:“你也不必慌张,咱们坐下来慢慢说。”说着让二人坐上炕来说话。

    宝璐与宝玲上了炕,宝玲正襟危坐,一张小脸认认真真看着她,连茶水也不顾喝一口。

    程氏一看笑了:“这般认真正经,若是个男孩子必也能金榜题名了。”

    宝璐吐吐舌头笑道:“我还是乖乖做女孩子吧,咱们家书香门第若不能高中了岂不被训死,你以为人人都是大哥哥呀!”

    程氏羞红了脸笑道:“没个正经的,在这般玩笑我,可要轰你出去了。”

    识时务者为俊杰,宝璐当场舔着脸笑:“好好好,我一个字都不多说了,还望大嫂嫂教我一教。”

    程氏坐在炕上,手搭着高几,略一沉吟便道:“迎接招待倒还不妨事,小厮丫环们候着往后园领去,那些相熟的夫人、太太们自会一处说话,宴席采办,陈妈妈她们都是老手,菜单都是拟好了的,况三太太也会过问出不了什么大事,倒是这个茶水是细微之处,做得好也无人注意这个,做不好可就立马觉得被怠慢了,这事若没个章法可要乱套的。”

    “依我看到时你就这么办,厨房的事我交代一声宴席上菜肴之事尽可让陈妈妈管着,一个你也省力些,一个你也脱开身安心照看客人茶水。”看宝璐睁着溜溜的眼睛,极认真的点头,程氏微微笑,抿了一口茶道:“那些个丫环婆子惯是备懒的,这段时日我怀着身子不大管制着她们只怕愈发的偷懒了,你年轻面子薄话说不出来,只怕她们推三阻四的搪塞你,须得每件事都分到位才行。”

    程氏接着道:“这么着,到时候你把这些丫环婆子分一分,一群专管在厨房烧茶做点心,一群专管这碟碗瓷盏,一群专管这送茶端水,每一群分三班轮流起来。”

    宝璐用心记下,思虑了一回抬头笑道:“再也没有比这更妥当的了。”

    宝玲笑道:“宝璐年纪小,抹不开脸说话只怕到时候让人难以信服,还要劳烦大嫂嫂拨个丫环给她镇一镇场。”

    程氏眼睛一亮拍手赞道:“这个我怎

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