第165章 乔琬兮不由地咽了一下口水(2/2)

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鲜虾,味道会更好些。

    剥好以后,和葱花、蒜一起剁成泥,放入盐、少量一品鲜拌匀,再浇少量热油,拌匀放到一边备用。

    取出丝瓜,削皮,切段,然后将丝瓜中间挖空,将刚才拌好的虾仁填进丝瓜中心,摆放在盘子里,水烧开后上锅蒸。

    在这期间拿出鸡蛋打成液,放入白糖,打匀,将白糖彻底溶解,再用滤网把蛋液过滤一下。

    取出一盒纯牛奶,倒入蛋液中,搅匀,放在一边。

    这时候大约过了五分钟,乔琬兮关火,用毛巾垫手,把丝瓜从蒸锅里端出来。

    然后再把牛奶蛋液再过滤一次,慢慢倒入一个不锈钢的便当盒中。

    蒙上保鲜膜,用牙签扎几个小孔,放到冷水锅里蒸。

    切好芒果丁,乔琬兮想了想,又把景寒枫昨天给她带回来的干果找出来,取了几颗杏仁和芒果丁放在一起备用。

    把腌好的鲈鱼拿出来,摆在盘子里,铺好葱姜丝。

    牛奶炖蛋蒸够15分钟后,出锅,撕下保鲜膜,把芒果丁和杏仁放在上面点缀,盖上便当盒的盖子。

    把摆好的鲈鱼放进开水锅里蒸,这期间,乔琬兮把香菇洗好,切十字。

    约七、八分钟后,关掉蒸锅的火,让鲈鱼继续在里面焖着。

    把牛肉取出来切成薄薄的片。

    估摸着大约用了五分钟。

    乔琬兮放下刀,把蒸锅里焖着的鲈鱼端出来,烧一些热油,淋在鱼身上。一股清香,立时飘了出来,再撒上一点葱花。

    乔琬兮不由地咽了一下口水,要不是因为一会得给景寒枫带去,乔琬兮一定先夹一块鱼肉来吃。

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